Mani, Um Grito de Independência

Nos 200 anos da sua independência, celebrada em 2022, temos um Brasil que articula continuamente o sentido pleno de autonomia, identidade e liberdade, ao mesmo tempo em que se apruma para enfrentar os desafios do século 21. 

É em torno desses pressupostos que se desenvolve Mani, Um Grito De Independência, filme documentário que irá mostrar, por meio da trajetória da cultura da mandioca no País, planta nativa do solo brasileiro, um elemento que contribuiu decisivamente para a independência do Brasil de Portugal, por propiciar a ocupação do território brasileiro, esteio econômico e segurança alimentar para a população, itens indispensáveis para a emancipação econômica e política. 

Tendo o mito da índia Mani, que narra a origem da mandioca, como fio condutor, Mani, Um Grito De Independência irá desvendar uma história que é ancestral e também contemporânea, feita de diferentes modos de produção agrícola e da relação dos indivíduos com a natureza, e que inclui crenças, rituais, experiências, cores e, principalmente, sabores. E irá mostrar como a mandioca se tornou, com o passar e as transformações dos séculos, um ingrediente que permeia e unifica a rica e exuberante diversidade social e cultural do País, ao mesmo tempo em que oferece caminhos para um futuro sustentável.